Поиск

Аюрведический чай для Ваты

Физические особенности

Физически люди, у которых преобладает тип доши Вата, имеют такие признаки и симптомы, отличающие их от особей с конституцией Капха либо Питта у которых пониженная секреция:

  • Основное отличие – тонкие кости. Обычно особи с дошей Вата худощавые, долговязые. На их худобу не влияет способ питания, поскольку она является результатом слишком быстрого метаболизма. Относительно роста наблюдаются две крайности – слишком высокие либо очень низкие. Кисти и нижние конечности вытянутые, тонкие.
  • Мускулатура таких людей (особенно женщин) слабо развита, из-за чего им сложно обеспечить рост мышечной массы. Одновременно практически отсутствует жировая прослойка.
  • Голова по описанию доши Вата маленькая, узкие лодыжки при практически плоской груди.
  • Кожа шероховатая, обычно сухая в холодную погоду. Аналогичной выглядят и волосы у представителей доши Вата по Аюрведе.
  • Поскольку Вата холодная, у людей такой конституции практически постоянно сухие и прохладные ладони. Даже при жаркой погоде у них нередко мерзнут конечности, что провоцирует простудные болезни.
  • Ресницы короткие, губы темные и тонкие.
  • Нередко представители этого типа имеют хриплый голос, часто понижающий тональность на холоде.

Люди такой конституции, как свидетельствует аюрведическая практика, остаются худыми, невзирая на плотные и частые трапезы. Иногда полностью отсутствует аппетит. Им нравится теплая маслянистая пища, обеспечивающая успокаивающее действие: она на бессознательном уровне выражает стремление ликвидировать дисбаланс образа этой доши, характеризующийся холодом и сухостью.

Наблюдая за такими людьми со стороны, выполняя описание их жизни и признаков, всегда можно видеть, что они инициативны, быстро справляются со своей работой, весьма активны – это некие «двигатели прогресса». Хотя, после исчезновения запала, Вата быстро устает, поскольку выносливость слишком низкая.

Что такое доши

Так как доши вписываются в концепцию аюрведы? Согласно ведической концепции о вселенной, есть пять основных элементов — эфир (пространство), воздух, огонь, вода и земля. Они и ​​создают три основных «доши», обнаруживаемые во всех нас.

Хотя мы все состоим из уникального сочетания трех основных дош — Вата (эфир / пространство + воздух), Питта (огонь + вода) и Капха (вода + земля) — мы склонны доминировать в одной из них. И эта первичная доша также может выйти из равновесия, угрожая нашему психическому и физическому здоровью.

Зная, что все мы являемся уникальным сочетанием всех трех дош, в этой статье мы сосредоточимся на лучшем понимании Вата доши, особенностей ее питания и образа жизни.

Это потому, что качества каждого сезона могут увеличивать или уменьшать эти качества в нас. Например, осень — это сезон Вата доши, который действительно может вывести человека из равновесия. И если вы – Вата, то вам нужно быть более внимательным к созданию баланса в осеннее время.

Но на самом деле, в современном гипермобильном обществе есть вероятность, что у всех нас слишком много ваты. Высокая мобильность — это состояние нашей современной культуры. Люди путешествуют больше, чем когда-либо, информация движется со скоростью света — кажется, что время ускоряется.

Именно состояние высокой мобильности приводит к расстройству ваты и необходимости балансировать во всех нас, независимо от нашей основной доши.

Большинство из нас испытывают эффекты увеличения вата, в том числе:

  • Трудности с засыпанием
  • Беспокойство / Страх / депрессия
  • Неугомонность
  • Зависимость
  • Проблемы с пищеварением, такие как газы и запор
  • Ощущение себя эмоционально деликатным или «худощавым»

К счастью, Аюрведа обеспечивает системный подход, чтобы начать возвращать вещи в равновесие.

Вата доша — питание и образ жизни

Способы балансировки

Аюрведа базируется на принципе противоположностей. Когда происходит разбалансировка, требуется уравновешивание и успокоение. Это позволяет сохранить равновесие между дошу, успокоить противоречия. К основным характеристикам Ваты относятся:

  • легкость;
  • сухость;
  • холод;
  • подвижность;
  • влажность.

Когда происходит дисбаланс доши Вата, тогда требуется ее срочно гармонизовать, предпринимая меры, снижающие равновесие. Как же сбалансировать быстро Вата дошу? Вот несколько советов:

Применяйте воздействие масла и тепла снаружи и внутри, уравновешивающее противоречия, оно их снизит. Для этой цели подойдут теплые и тяжелые масла: миндаля, кунжута, грецкого ореха. Эффективен массаж в виде растирания посредством выбранного средства. Также положите в комнате ватные диски, смоченные в масла трав, которые уменьшают волнения: лаванды, гвоздики, мускатного ореха, мяты.
Одолеть проблему безводия и приземлить ум помогут теплые и соленые продукты. Также полезно употреблять сладкие и кислые блюда. Для некоторых представителей этого типа людей хорошо пить по утрам 1 ч. л

Чтобы лучше успокоиться, используйте медитацию на природе, читайте, выполняйте спокойные позы, принимайте горячий душ или ванну. Это позволит уменьшить количество заболеваний, добиться снижения их интенсивности.
Эффективным упражнением для визуализации становится поза Дерева.
Желательно включать в рацион травы и специи успокоительного действия. Приготовьте из таких продуктов полезный чай для Ваты: 1 ч. л. смеси из корицы, солодки, имбиря и кардамона.
Вате нельзя перемерзать, иначе неминуемы простудные болезни. Поэтому таким людям следует избегать кондиционеров либо долго пребывания на улице. Перед прогулкой одевайтесь тепло – шарф, несколько слоев одежды, шапочку, сапоги.
Не нужно злоупотреблять замороженными и холодными продуктами, очень сухими блюдами. Лучше дать организму пряную и теплую еду. Выбирайте питательные компоненты в меню, особенно маслянистые

Принимать пищу, ложиться спать и вставать желательно в одно время.
Не забывайте о физических упражнениях, способствующих увеличению гибкости. Наиболее подходящие видами тренировок для Ваты являются йога, аэробика, теннис, велосипедный спорт, танцы.

У людей этой доши зимой часто возникает сухость в носу, что провоцирует подверженность простудам

Подобное действие осуществляйте до 12 раз в сутки.

Ментальная конституция Ваты

Творчество – Энтузиазм – Великодушие. Обычно быстры в мыслях и действиях. Часто они чрезмерно активны, быстро сжигают свою энергию и могут легко вывести из равновесия. При доминировании Вата доши, человек имеет хорошее воображение, яркую фантазию, часто меняется и заводит новых друзей. С другой стороны у них могут возникнуть трудности с воплощением их идей в жизнь или плохой памятью, и иногда они много говорят. Эмоционально они могут чувствовать себя неуверенно или даже тревожно.

На доши влияют Гуны (качества), которые вызывают различные психические состояния. Представители Вата конституции имеют следующие тенденции:

  • Саттва — творчество, артистизм, вдохновение, энтузиазм, интуитивность.
  • Раджас — нервозность, тревожность, страх.
  • Тамас — зависимость, депрессивность, психотичность.

Следующие симптомы могут указывать, что Вата доша вышла из баланса

  • Вы часто чувствуете беспокойство, тревогу или переполнение чувств.
  • Вы чувствуете усталость, но не можете отдохнуть или расслабиться.
  • У вас проблемы с пищеварением или судороги.
  • У вас часто возникают негативные мысли и очень нерешительная позиция.
  • Вы можете сконцентрироваться только на короткий промежуток времени и вам трудно сосредоточиться.
  • Горло, губы, кожа очень сухие.
  • Общая сухость, боль, худоба, растрескивание, нерегулярность, нервный дисбаланс, холод, легкость.

Вата функции и дисфункции

В целом Вата доша несет ответственность за все формы движения внутри тела; это включает в себя ходьбу, движения грудной клетки при дыхании, перемещающие движения, необходимые для переваривания пищи, движения яйцеклетки и эякуляция спермы. Энергия Вата доши также управляет всеми сообщениями в нервной системе, восприятием (включая боль), реакциями организма, трансформацией сознания в память и наоборот, отвечает за речь.

Вата в основном расположена в толстой кишке, занимая также меньшие области в тазе, нижней части спины, бедрах, костях, ушах, коже, нервной системе и в некоторых впадинах, как, например, ушной канал. Это означает, что проблемы с этими частями организма связаны с функциями (движениями) Ваты, скорее всего приведут к неуравновешенному состоянию Вата доши.

Типичные вата растройства

  • Запор, вздутие живота и газы.
  • Боль в пояснице, спине, боли в суставах.
  • Сексуальные расстройства.
  • Недоедание.
  • Плохая циркуляция.
  • Затрудненное дыхание.

Правильное мышление

Для представителей такой конституции важен комфорт в объемном его смысле. Эта доша, как никакая другая, нуждается в этом факторе. Для ваты важен комфорт места пребывания – теплая и мягкая постель, тихий и чистый дом или номер в отеле, цветы на подоконнике, красивый сад. Также требуется комфорт в отношениях – приятное окружение, дружелюбный коллектив, заботливые домочадцы, друзья. Обязательно Вата ищет того, кто сумел бы выслушать, посочувствовать, успокоить и вдохновить.

Комфорт поиска. Это подвижный вариант дош, такой человек не способен долго радоваться покою. Для него необходимо движение, развитие, умение творить, путешествовать. Это и составляет основные факторы ментального настроя, обеспечивающих сбалансированность для Ваты, помогающая уравновесить такую конституцию.

Как сбалансировать Вата дошу

Аюрведа предлагает принцип противоположностей для сохранения равновесие между всеми энергиями. Поскольку основными характеристиками Ваты являеются сухость, подвижность, легкость и холод, противоположные качества, влажность, устойчивость, тяжесть и тепло, могут помочь сбалансировать раздраженную Вата Дошу. Вата может выйти из баланса при стрессах, нерегулярности и холодной погоде.

Общие принципы для баланса усугубленной Вата Доши

  • Применение тепла и масла как снаружи, так и внутри. Выберите теплые, тяжелые масла, такие как кунжутное, грецкого ореха или миндаля, и сделайте себе массаж, растирая небольшое количество масла по всему телу.
  • Соленые и теплые продукты могут помочь Вате сохранить немного воды и приземлить чрезмерно текучий ум. Также хороши кислые и сладкие продукты. Для некоторых людей Ватас хорошо принимать чайную ложку арахисового масла хорошего качества утром.
  • Расслабьтесь. Дайте себе перерыв и найдите место, чтобы успокоиться и заглянуть в себя, лучше всего на природе. Медитируйте, читайте, принимайте ванну, слушайте успокаивающую музыку или делайте медленные, спокойные упражнения йоги. Хорошим упражнением для визуализации является представление прорастания корней из вашего тела вплоть до ядра Земли и ощущение того, как они удерживают и приземляют вас.
  • Теплые и успокаивающие травы и специи: корень солодки, корица, мускатный орех, семена горчицы, имбирь или трифала.
  • Старайтесь не замерзать: избегайте кондиционеров или слишком долгого нахождения в ветреных местах. При похолодании на улице надевайте несколько слоев одежды, шапочку и шарф.
  • Избегайте чрезмерного потребления холодных или замороженных, очень сухих или необработанных продуктов, вместо этого ешьте теплую и пряную пищу. Выбирайте богатые, питательные продукты как можно чаще, и всякий раз, когда вы чувствуете, что вам может понадобиться дополнительный баланс. Не избегайте тяжелых, маслянистых продуктов, так как масла имеют высокое качество и натуральны; не используйте сильно обработанных растительных масел, таких как канола (рапс) или маргарин.
  • Поддерживайте режим дня, чтобы сбалансировать беспокойство: вставайте и принимайте пищу примерно в одно и то же время каждый день, рано ложитесь спать, чтобы отдохнуть. Не пропускайте приемы пищи и старайтесь придерживаться режима дня каждый день.
  • Уделяйте время в течение дня, чтобы обрести мир и успокоиться. Медитация и время, проведенное на природе очень важны. Любое количество времени, которое вы можете освободить, чтобы просто провести с самим собой, может помочь вам.

Советы по диете для конституции Вата доша

Ниже приведены общие рекомендации для сбалансированной диеты Вата конституции. Абсолютных рецептов не существует, так как каждый человек имеет индивилуальные особенности, поэтому возьмите нижеприведенную информацию как руководство и посмотрите, как это повлияет на вас. Не стесняйтесь экспериментировать, наблюдайте за своими физическими реакциями и подстраивайте диету под себя.

Рекомендуется

  • Теплые, приготовленные продукты и обычно хорошо приправленные.
  • Сладкие, свежие фрукты, такие как банан, манго, авокадо, виноград, ананасы …
  • Сладкие, кислые и соленые вкусы, содержащиеся в зерновых, молочных продуктах, маслах и большинстве приготовленных овощей.
  • Орехи, особенно замоченные, и большинство специй.

Не рекомендуется

  • Холодные и замороженные продукты, а также холодные напитки из холодильника.
  • Чрезмерное потребление сухих и сырых продуктов, включая сухофрукты.
  • Слишком много вяжущих, горьких и острых ароматов, таких как кофе, чай или очень горячие специи.
  • Слишком много овощей из семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, перец, картофель), капусты (брокколи, брюссельская, цветная) или бобовых. Все они содержат слишком много ветра.

Травяные чаи в Аюрведе

Готовить травяные чаи в Аюрведе необходимо, руководствуясь ниже приведенными перечнями трав, подходящих для каждой из конституций. Еще один очень важный момент – не все подсластители подходят для каждой конституции.

Рафинированный сахар одназначно не подходит никакому конституционному типу.

Чтобы приготовить максимально полезный чай, необходимо знать, что Капха не приемлет никакого иного подсластителя кроме мёда. Предпочтительнее для них старый мед. Мед не следует класть в кипяток или подвергать тепловой обработке, т.к. он в этом случае теряет свои полезные свойства и становится вредным.

Представители Питты могут использовать в травяных напитках абсолютно все виды подсластителей, за исключением старого меда. Свежий мед подходит для Питты.

Вата могут употреблять все подсластители, в т.ч. любой мёд. И старый, и свежий.

Правильно подобранные травяные чаи в значительной степени увеличивают действие аюрведических процедур. Поэтому если Вы заинтересованы в том, чтобы аюрведические процедуры положительно влияли на ваш организм, улучшали самочувствие и способствовали комплексному оздоровлению, научитесь готовить травяные чаи, учитывая действие трав на каждую из конституций. Центр «Рагини» поможет Вам в этом.

Представителям Питты можно использовать множество травяных чаёв. Исключением являются лишь напитки, оказывающие согревающее действие, обладающие острым вкусом.

Рекомендуется употреблять травяной аюрведический чай из:

·       Листьев малины

·       Крапивы

·       Ежевики

·       Зеленой и перечной мяты

·       Корня лопуха

·       Корня одуванчика

·       Лимонной травы

·       Люцерны

·       Гибискуса

Конституция Капха приемлет травяные чаи буквально все, за исключением сладких по вкусу напитков и тех, которые при заваривании становятся слизкими.

Рекомендуется употреблять травяной чай из:

·       Имбиря

·       Гвоздики

·       Корицы

·       Боярышника

·       Горчичного семени

·       Базилика

·       Чабреца

·       Ежевики

·       Можжевеловых ягод и др.

Представителям Ваты можно пить обширный перечень травяных напитков, помня при этом, что чаи с горьким и вяжущим свойствами, а также те жидкости, которые оказывают на организм холодное воздействие, не возымеют должного результата.

Рекомендуется употреблять чай из:

·       Чабреца

·       Свежего имбиря

·       Фенхеля

·       Мускатного ореха

·       Гвоздики

·       Женьшеня

·       Дудника

·       Корицы

·       Эвкалипта и др.

Чайный напиток «Вата», нормализует Вата-дошу

Серия уникальных аюрведических чаев под названием «Энергия Дош»  была создана специально для людей, заботящихся о здоровом образе жизни.Напитки-чаи этой серии — это поистине целебные напитки с изысканным ароматом и насыщенным вкусом, которые восстанавливают и укрепляют иммунитет, повышают устойчивость к вирусным заболеваниям, избавляют от стресса, придают энергии, приводят в гармонию душу, тело и разум.

Аюрведический чай «Вата» обладает тонким ароматом и легким, чистым вкусом.

Воплощает в себе свежесть воды, энергию солнца, легкость воздуха и силу земли.

Обладает необыкновенным бодрящим эффектом и тонким ароматом, приятно освежает.

Этот чай имеет смягчающее, успокоительное и гармонизирующее влияние на дошу Вата, наполняет позитивной энергией и бодростью.

Вата-доша: энергия, которая контролирует телесные функции, связанные с движением, включая циркуляцию крови, дыхание, моргание, сердцебиение и т.д.Баланс Вата-доши приводит: творчество и жизненные силы бьют ключом.Дисбаланс приводит: могут возникать страхи и беспокойства.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:Погрузить 1 чайный пакетик в чашку с кипятком. Накрыть и дать настояться в течении 2-3 минут. Употреблять горячим.СОСТАВ:плюхея ланцетовидная, сида сердцевидная, клеродендрум мохнатый, ороксилум индийский, десмодиум гангский, урара смолистая, ажгон, индийский тмин, имбирь, корица малабарская, гвоздика, прутняк китайский, кардамон, солодка, черный перец.ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

  • Дети до 3-х лет
  • Беременность, период лактации
  • Индивидуальная непереносимость компонентов.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Аюрведа основана на принципе трех типов дош. Доша — это присущая каждому человеку энергия, которая отвечает за жизнедеятельность и многие физиологические функции организма.

Все три Доши — Вата, Питта, Капха, — взаимодействуют в организме человека и отвечают за обновление, развитие, поддержание, а так же увядание тела и души.

Каждый человек обладает всеми тремя энергиями, но обычно одна или две доши доминируют.

Различные их пропорции определяют физиологические и психологические особенности каждого человека, а также его симпатии и антипатии. Хорошее здоровье является результатом сохранения уникальной для каждого индивидуума комбинации дош. Они чрезвычайно важны, так как позволяют наладить диалог сознания и тела.

Аюрведические чаи «Энергия Дош», с его оригинальным насыщенным вкусом и изумительным ароматом, способствует тому, чтобы привести Доши в сбалансированное, гармоничное равновесие и усилить их синергию, помогая достичь физического здоровья и чистоты восприятия.Коллекция чаев состоит из одиннадцати различных рецептур.

Все они представляют собой уникальные сочетания лечебных трав и плодов, смешанных по особой древней рецептуре. Все компоненты выращиваются в экологически чистых районах Индии с соблюдением всех правил сбора и приготовления, затем упаковываются в удобные фильтр-пакетики из материалов органического происхождения.

Питание Вата доши

В аюрведе «подобное увеличивается как подобное». Другими словами, противоположности создают баланс. То есть продукты, которые уравновешивают вату, обладают такими качествами, как:

  • согревающие
  • заземляющие
  • увлажненные
  • слегка маслянистые

Эти качества помогут сбалансировать сухие, грубые, легкие, холодные и подвижные качества ваты. Пища Ваты для зимы (то есть осени и ранней зимы — время года вата) должна особенно фокусироваться на продуктах с этими качествами балансировки ваты.

Успокаивающие вату специи — ваниль, асуан, черный перец, кардамон, корица, тмин, имбирь, хинг, куркума — также входят в состав аювердических рецептов.

Продукты для вата доши

Приведенный ниже список рекомендуемых продуктов питания ни в коем случае не является всеобъемлющим, но предлагает стартовые рекомендации, если вы новичок в аюрведических диетических принципах.

Зерно: рис, пшеница, киноа, овес, амарант, все приготовленные до готовности

Овощи: спаржа, нежная зелень, морковь, горох, зеленая фасоль, белый дайкон, цуккини, кабачки лауки, пастернак, сладкий картофель, все термически обработанные

Фрукты: авокадо, ананас, папайя, персики, сливы, виноград, манго, апельсины, вишня, все виды ягод, лаймы и лимоны, тушеные яблоки, кокос, свежий инжир, изюм (пропитанный)

Чечевица: бобы мунг, урад дхал, мунг дхал, мазур дхал, тоор дхал, красная чечевица, все приготовленные до мягкого маслянистого состояния.

Молочные продукты: цельное молоко, сливки, масло, свежий йогурт (приготовленный в пищу), ласси, творог, свежий сыр панир

Масла: топленое масло, оливковое масло, кунжутное масло, ореховые масла холодного отжима, такие как орех

Травы: свежий корень имбиря, кинза, листья карри, петрушка, свежий базилик, свежий фенхель, мята

Орехи и семена: миндаль (пропитанный и бланшированный), кешью, грецкие орехи (пропитанные), фисташки, фундук, пекан (пропитанный), кедровые орехи, семена кунжута, семена подсолнечника, семена тыквы

Специи: айван, сушеный имбирь, асафетида в небольших количествах, пажитник, куркума, тмин, гвоздика, кардамон, кориандр, фенхель, черный перец, базилик, китайская корица, мускатный орех, горчица, мята, розмарин, тимьян, лимон и цедра апельсина, орегано, каменная соль или морская соль, черная соль, сушеный порошок манго, семена граната или порошок

Прочее: рисовое молоко, соевое молоко, мак, суканат, сахарный турбинадо, сырой мед и тофу в умеренных количествах (нарезанные кубиками и приготовленные со специями)

Вата Рецепты

Рецепты, помогающие уменьшить вату, обычно теплые, заземленные, влажные и слегка маслянистые. Если вы чувствуете, что ваша вата работает на перегрузке, попробуйте добавить эти простые рецепты в свой план питания.

Названная Аюрведой идеальная еда, китчари может быть использована в качестве основного блюда во время легких  чисток или в любое время, когда вам необходимо облегчить пищеварение. Этот конкретный рецепт успокаивает вату, идеально подходит, когда вы чувствуете, что ваша вата выходит из равновесия.

Простое название блюда, когда дело доходит до аюрведической кулинарии. Причина? Лучше готовить каждое блюдо в свежем виде, а не наслаждаться остатками в течение нескольких дней. Этот рецепт включает «чурну» или смесь специй. Вы можете создать свою собственную или купить одну на основе вашей доши.

Согревающие специи и сладкие финики, уравновешивающие вату, делают этот напиток идеальным комфортом для ваты. Ингредиенты в этом коктейле помогают создать «оджас», силу, упругость и сочность… краеугольный камень здорового старения в аюрведе.

Куркума латте

Этот рецепт «золотого молока», богатый согревающими специями, также содержит ашваганду, полезную для ваты, адаптогенную траву, которая снижает уровень кортизола.

Продукты, которых следует избегать или уменьшить

Какие продукты следует избегать Вата доше? Зная, что в аюрведе «подобное увеличивает подобное», человек с избыточной вата дошей должен избегать продуктов с качествами вата. К ним часто относятся сухие, хрустящие, «воздушные» продукты. Если вы имеете дело с высоким содержанием вата, некоторые примеры продуктов вата, которых следует избегать или сокращать, включают:

  • Сухие продукты, такие как хлопья, чипсы, крекеры
  • Кофе и кофеин
  • Газированные напитки
  • Сырые продукты, включая овощи

Уравновесить легкую и спонтанную Вата дошу можно дисциплинированным образом жизни и регулярным питанием.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий