Рождественский чай

  • Распечатать
  • Рождественский чайНевозможно представить себе холодные зимние дни и вечера без комфорта горячего чая со специями. И когда идет снег, этот ежедневный ритуал чаепития имеет почти магическое значение.

    А кто не любит запах ароматных специй в доме? Приятно вдыхать пряный аромат добра, прижимая чашку горячего чая в обеих руках.

    Смесь чая, сидра, вина и коньяка с высоким содержанием ароматических специй, таких как: корица, гвоздика, анис, душистый перец, мускатный орех даже кожура цитрусовых, берет начало с древности и тесно связана с праздниками рождественского сезона.

    При создании такого чая тщательно обдумывают состав и количество специй, важно брать порошок специй, чтобы гарантировать, что их полный аромат успеет раствориться в кипящей воде всего за 2-4 минуты.

    Если вы планируете пригласить несколько друзей на чаепитие в эти праздничные дни — самое время приготовить ваш любимый чай с этой пьянящей смесью специй, чтобы почувствовать Дух Рождества.

    Если красиво оформить баночку, герметично укупорить, с таким чаем можно смело самим идти в гости с необычным подарком. Поверьте, это оценят!

    Рекомендованный состав специй для рождественского чая:

    50 г засахаренного имбиря, очень мелко нарезанного,
    30 г (палочка) корицы, измельченной,
    10 г душистого перца, измельченного (примерно 2 столовые ложки),
    10 г стручков кардамона, дробленые слегка, внешняя оболочка отбрасывается (примерно 2 столовые ложки семян),
    10 г звездчатого аниса (примерно 2 столовые ложки),
    5 г гвоздики, немного измельченной (примерно 1 столовая ложка),
    мелко тертая цедра 2 больших апельсинов,
    ¼ чайной ложки апельсинового масла.

    Хранить можно в течение многих месяцев в прохладном, сухом, темном месте.

    Для приготовления напитка смешивают 2 столовые ложки специй и 2 чайные ложки любимого черного чая, доводят воду до кипения, и заливают все крутым кипятком на 2-4 минуты, подсластить по вкусу сахаром либо медом и наслаждаться!
    По желанию можно подавать с тонкими ломтиками лимона.

    © 2013, Время чая. Все права защищены. Любое использование материалов сайта без письменного разрешения администрации запрещено!

    Related posts:

    1. Чай из имбиря
    2. Масала чай
    3. Чай с апельсином и корицей
    4. Чай пуэр для похудения (с имбирем)
    Tags:

    No Comments to “Рождественский чай”

    add a comment.

    Leave a Reply





    Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru