Конфеты из печенья

  • Распечатать
  • Конфеты из печеньяКонфеты, приготовленные в домашних условиях, всегда будут лучше по качеству, чем те, которые вы купите в магазине. А если использовать для приготовления конфет еще и домашнее песочное печенье, тогда такие конфеты можно смело давать и малышам.

    Добавляйте в конфеты любимые продукты: орехи, курагу, чернослив, ягоды и вряд ли кто-то откажется от такого лакомства. Рассмотрим простой рецепт приготовления конфет из печенья в домашних условиях с добавлением апельсинового сока и грецких орехов.

    Ингредиенты

    1. апельсиновый сок (свежевыжатый) – 25 мл,
    2. печенье песочное (самое простое, магазинное) – 100 грамм,
    3. белый сахар (или мед) – 1 ч. ложка,
    4. грецкие орехи (обжаренные) – по вкусу.

    Рецепт приготовления

    Нужно взять свежий апельсин и очистить кожуру. Затем выдавите любым способом сок. Вам потребуется совсем немного, примерно 25-30 мл.
    Конфеты из печенья
    В миску выложите песочное печенье. Можно брать как магазинное, так и приготовленное в домашних условиях. Теперь вы его должны хорошо измельчить. Постарайтесь, чтобы крупных крошек совсем не осталось. Можете использовать блендер или разомните печенье руками.
    Конфеты из печенья
    Апельсиновый сок нужно нагреть до горячего состояния, так как в нем должен раствориться сахар. Если вы решили использовать мед, то нагрейте сок до теплого состояния. Так как мед нельзя растворять в горячей воде или соке.
    Конфеты из печенья
    Когда сахар или мед раствориться в соке, нужно аккуратно залить его в миску с печеньем. Только делайте это постепенно, чтобы не налить лишнего.
    Конфеты из печенья
    Орехи нужно заранее обжарить на сковороде и удалить шелуху, если получится. Затем порежьте орехи кусочками или измельчите другим способом. Добавляйте орешки в тесто.
    Конфеты из печенья
    Если нужно, то доливайте еще сок в тесто.
    Конфеты из печенья
    Масса для приготовления конфет должна у вас получиться вязкой и мягкой.
    Конфеты из печенья
    Сделайте маленькие шарики из массы, которую вы приготовили. Накрывайте шарики пленкой и ставьте тарелку с конфетами в морозильную камеру на полчаса.
    Конфеты из печенья
    Затем нужно достать конфеты и обвалять в перемолотых грецких орехах.
    Конфеты из печенья
    Конфеты из апельсинового сока и грецких орехов готовы и их можно подавать к столу.

    Конфеты из печеньяЕвгения Хоновец, специально для сайта Время чая.

    © 2013, Время чая. Все права защищены. Любое использование материалов сайта без письменного разрешения администрации запрещено!

    Related posts:

    1. Печенье с корицей

    No Comments to “Конфеты из печенья”

    add a comment.

    Leave a Reply





    Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru